Раньше апельсин называли «китайским яблочком» потому, что именно в Китае их начали выращивать ещё до начала нашей эры. А в Европу они попали благодаря мореплавателям. Первыми, кто действительно оценил все достоинства и пользу не только самого плода, но и кожуры, стали французы. И всё это благодаря эфирным маслам, которыми богаты все цитрусовые, именно они дают им такой удивительный аромат. Но важным является не только прекрасный аромат, а колоссальная польза от апельсиновой цедры, ведь именно она является неиссякаемым источником клетчатки, витаминов B6 и С. Они способствуют укреплению иммунитета, нормализации сахара в крови, выведению холестерина из организма, а также обладают противовоспалительным и противомикробным эффектом.